• la pulpe qui contient du glucoside de naringine, de la vitamine C et de la vitamine B1,
• les pépins qui contiennent du rutinoside de naringénine, de la dydimine, néohespéridine, hespéridine, du glycoside de dihydrocamphérol, poncirine, du glycoside de quercétine, du glycoside de camphérol, du rutinoside d'apigénine, de l'heptamothoxyflavone, de la nobilétine et plusieurs protéines.

C'est un antimicrobien, un antibactérien, un antiviral et un fongicide, considéré comme un antibiotique naturel sans effet toxique. Il a la particularité d'éliminer environ 800 souches de bactéries et virus et environ 100 souches de champignons ainsi qu'un très grand nombre de parasites unicellulaires.

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